貧血是很常見的症狀，尤其容易發生在女性身上！
如果你也是躺著或坐著突然站起來就會一陣暈眩、眼前模糊的話，一定要往下看！
家芸營養師來為我們解答關於貧血的常見問題：貧血的原因、症狀、六大貧血種類，以及最重要的從飲食改善貧血。營養師表示最重要的是找到貧血的原因、對症下藥，才能真正改善身體的狀態。
#「貧血」的原因
貧血的原因有很多，下面會再介紹6個種類的貧血！但大多數的貧血都與製造血色素的原材料 — 鐵質攝取不足有關。
家芸營養師解釋：「人類的紅血球的壽命是120天，會不停的汰舊換新，老的紅血球會被新的替代，而這之間如果發生失衡的話就會出現貧血。」
評估貧血一般是以紅血球細胞濃度 (red blood cell, RBC)、血紅素 (Hb) 作為指標：
🩸紅血球細胞濃度
男性正常標準為400-600萬/UL
女性正常標準為380萬-550萬/UL
🩸血紅素
男性正常標準為14-18 g/dL
女性正常標準為12.5-16 g/dL
嬰兒及小童正常標準為11.0 g/dL
#8個「貧血」症狀
輕度的貧血不會有明顯特徵，是慢慢的發生，所以如果突然發現自己的身體不舒服的話，貧血其實已經累積很久了。
⚡️頭暈、暈眩
⚡️容易疲倦、注意力不集中、精神不濟、體能下降
⚡️常常心跳加速、容易喘
⚡️掉頭髮（尤其是產後掉髮）
⚡️手腳冰冷、臉色蒼白、虛弱
⚡️指甲凹陷容易斷裂
⚡️時常頭痛、偏頭痛
⚡️口腔黏膜發炎、抵抗力差
#容易「貧血」族群
貧血除了遺傳，也跟生活習慣身體狀況等危險因子息息相關！有許多人認為只有貧血的人才需要補充鐵質，這點是不正確的，因為台灣很多潛伏性缺鐵的人，家芸營養師建議只要有缺乏鐵，都要在日常生活中就好好補充。
容易「貧血」族群1：
孕婦、正在哺乳、有子宮內膜異位或肌瘤問題的女性。
容易「貧血」族群2：
3歲以下嬰幼兒，要依靠母乳、副食品補充。
容易「貧血」族群3：
素食或挑食、因為瘦身正在節食的人。紅肉是很好的維生素B12攝取來源，這些族群因為飲食上的限制，較容易營養不均衡。
容易「貧血」族群4：
年長者貧血會比較常跌倒、注意力不集中、體力不好。
容易「貧血」族群5：
缺鐵性貧血、有貧血家族史的人從年輕就要注意自己是不是缺鐵！
容易「貧血」族群6：
容易臉色蒼白的人、月經血量大的女性，經常捐血者也比較有可能會貧血。
容易「貧血」族群7：
經常飲用酒類、茶品與咖啡者，茶和咖啡中的單寧酸會讓鐵的吸收減少，家芸營養師建議避免在餐跟餐之間喝茶或咖啡，要間隔一小時以上會比較好！
容易「貧血」族群8：
運動員與經常進行運動者。
容易「貧血」族群9：
常吃加工食品的人。營養師表示：「還是提倡吃原型食物！」
#「貧血」種類
「貧血」的種類1：血球製造缺陷
紅血球是攜帶氧氣的、如果體內的紅血球不足或製造出來的有問題、細胞就會缺氧、造成很多問題。家芸營養師也告訴我們此種類往下細分的話還有4種不同的貧血：
💉缺鐵性貧血：最常見的貧血種類，因為缺乏鐵質、血紅素沒辦法製造所導致。可能是因為飲食中鐵質攝取不足、身體沒辦法好好吸收鐵質、女性生理期、腸道出血......。
💉地中海貧血（海洋性貧血）：先天性的遺傳疾病，台灣約有6%的人有這樣的基因，因為身體沒辦法製造出正常功能的血紅素，嚴重的人從嬰兒時期就會出現很明顯的貧血，需要定期的輸血、治療。
💉再生不良性貧血：罕見的血液製造問題，有可能是遺傳或是後天發生，由於骨髓不能夠產生足夠的細胞，因此紅血球、白血球、血小板都會低於正常值，有可能會導致身體經常出現瘀青、出血點、紫斑，或容易有敗血症。
💉惡性貧血：因為胃粘膜無法正常分泌吸收維生素B12的內在因子，進而會造成紅血球不足。經常發生在胃潰瘍、把胃切除者。營養師補充說：「因惡性貧血的主要原因是缺乏維生素 B12 與葉酸，若為營養失調所引起，只需要改變飲食習慣就可治療， 改善治療方法為在醫生的指示下服用維生素 B12 與葉酸。」
「貧血」的種類2：血球流失過多
💉溶血性貧血：「G6PD缺乏症(俗稱蠶豆症)是頗常見的一種遺傳性溶血症。」家芸營養師補充：「遺傳性溶血性疾病大多是紅血球的自身內在缺陷所引起，多數會在脾臟內受到破壞，因此多為血管外溶血。」溶血性貧血患者除了臉色蒼白，還會出現黃疸。
💉失血性貧血：大量出血引起的貧血，有可能是消化性潰瘍、痔瘡、慢性腸胃道疾病、子宮慢性出血等原因，治療方式一定要找到出血的原因並進行止血，算是比較後天性的貧血種類。
#如何改善「貧血」？
家芸營養師表示，貧血症狀很嚴重才會需要吃到鐵劑、或是靜脈注射補充，大多數人平常在飲食上做調整就可以了！建議一天的鐵質攝取量男性10毫克、女性15毫克、孕婦45毫克。
營養師也特別提醒：「不是吃食物就可以吸收到鐵，食物裡面的鐵用兩個形式存在！」
🩸血基質鐵（heme iron）
動物性來源，像是紅肉、魚肉、內臟，人體比較容易消化吸收！
🩸非血基質鐵（non heme iron）
主要是植物性來源：水果、蔬菜、豆類等，但是人體比較不好吸收，且容易受到其他營養素影響。
改善貧血吃什麼1：動物的血、肝臟
家芸營養師表示：「動物的血是最直接的補充元素」像是豬血、鴨血等等。而肝臟也是很好的維生素B12來源：豬肝、雞肝......。
改善貧血吃什麼2：深綠色蔬菜
地瓜葉、菠菜、紅莧菜，其中所含的葉酸可以幫助製造紅血球！
改善貧血吃什麼3：紅肉類
牛肉、豬肉。
改善貧血吃什麼4：海鮮類
牡蠣、沙丁魚、鯖魚。
改善貧血吃什麼5：黑巧克力
營養師推薦70％以上的巧克力，且盡量不要吃調味的！
改善貧血吃什麼6：雞蛋、豆腐、大豆、五穀類
改善貧血吃什麼7：果乾、堅果
腰果、葡萄乾、開心果
營養師最後補充，多攝取維生素C也能促進身體對植物性食物裡的鐵吸收，如橘子、芭樂、奇異果、番茄。
也可以補充閨蜜芯，一次補足妳需要的鐵質!!
留言列表
